03 - Valorisation du patrimoine alimentaire ( Diego Rinallo, Marta Pizzetti ) - MADE IN - Défis et Enjeux
30 septembre 2022Valorisation du patrimoine alimentaire : indications géographiques, marques territoriales, inscriptions au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
Diego Rinallo, emlyon business school, Lifestyle Research Center
Marta Pizzetti, emlyon business school, Lifestyle Research Center
Informations
- Nicolas Darques (nicolas.darques)
-
- Laure Saint-Georges (laure.saintgeorges)
- 17 octobre 2022 12:09
- Colloque
- Français
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